Descripción
Dos tres doces que avalan a tradición reposteira de Melide, o rico é o máis representativo por ser a súa elaboración exclusiva desta localidade. A receita que custodian os reposteiros locais sinala como ingredientes desta singular galleta a fariña de trigo, o anís, o azucre, os ovos e a manteiga de vaca, materia prima que define o sabor desta autóctona pasta melidense que ten un longo período de conservación sen perder aroma nin o seu doce sabor.
Reseñas
Aínda non hai valoracións.